Молодость Джейсона Стетхема прошла весьма занятным образом. С детства он был привязан к спорту, в основном к прыжкам с трамплина. Он показывал просто неимоверные результаты, в связи с чем был зачислен в Олимпийскую сборную и участвовал в одноимённых играх, проходивших в Сеуле.
Где-то в конце девяностых, будущую звезду боевиков заметил агент модельного агентства, предложивший принять участие в рекламной компании. Так Джейсон Стетхем в молодости стал появляться в рекламных акциях, тем самым продвигая себя в качестве модели. Работа Джейсона этим не ограничилась – он продолжал заниматься нелегальными делами, приторговывая краденными товарами.
Впервые Стетхем появился на экране в фильме “Карты, деньги, два ствола”, где стал продюсером, а после недолгой кинопробы и основным актёром. Именно темное прошлое в молодости помогло Стетхему заполучить свою первую роль. Следом за первым фильмом последовал и второй, планировалось ,что актёр будет играть второстепенного героя, но потом оказалось, что весь фильм был полностью пропитан замечательной игрой Стетхема.